Resep Gulai Rebung Ikan, Lezat Dan Nikmati

Resep Gulai Rebung Ala Masakan Rumah Padang Yang Gurih
Resep Gulai Rebung Ala Masakan Rumah Padang Yang Gurih from portalmadura.com

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Mempersiapkan bahan-bahan yang akan digunakan dalam membuat gulai rebung ikan membutuhkan waktu yang tidak terlalu lama. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 kg ikan kembung, cuci bersih
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 buah bawang merah, cincang kasar
  • 2 buah bawang putih, cincang kasar
  • 3 buah cabai merah besar, cincang kasar
  • 2 buah tomat, iris-iris
  • 3 siung bawang prei, cincang kasar
  • 1/2 cangkir gula
  • 1/4 cangkir garam
  • 2 cangkir air
  • 1/2 cangkir minyak untuk menumis
  • 3 sendok makan santan kental

Cara Membuat Gulai Rebung Ikan

Setelah mempersiapkan semua bahan-bahan di atas, sekarang saatnya untuk membuat gulai rebung ikan yang lezat. Langkah-langkahnya sebagai berikut:

  1. Panaskan minyak di dalam wajan dan tumis bawang merah, bawang putih, bawang prei, dan cabai merah selama 2-3 menit.
  2. Masukkan ikan kembung ke dalam wajan dan aduk rata.
  3. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit.
  4. Tambahkan air, gula, garam, dan tomat ke dalam wajan. Masak hingga airnya hampir habis dan ikan sudah empuk.
  5. Tambahkan santan kental ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 5 menit.
  6. Gulai rebung ikan siap disajikan.

Praktik Memasak yang Baik

Meskipun memasak gulai rebung ikan ini mudah, tetapi ada beberapa hal yang harus diperhatikan agar hasil yang diperoleh sesuai dengan yang diinginkan. Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda ikuti:

  • Pastikan untuk menggunakan ikan yang segar dan bersih.
  • Untuk menghilangkan aroma amis dari ikan, Anda bisa merendamnya terlebih dahulu dalam air garam.
  • Jangan lupa untuk menambahkan santan kental agar rasa gulai rebung ikan lebih gurih.
  • Pastikan bahwa ikan sudah matang sebelum diangkat dari api.

Cara Menyajikan Gulai Rebung Ikan yang Tepat

Gulai rebung ikan adalah makanan yang lezat dan nikmat, cocok untuk dinikmati oleh semua orang. Gulai rebung ikan dapat disajikan dengan berbagai cara, seperti bersama nasi putih atau dihidangkan dengan lontong atau ketupat. Gulai rebung ikan juga dapat disajikan bersama lauk lain, seperti tempe goreng, tahu goreng, dan sambal terasi.

Manfaat Kesehatan Gulai Rebung Ikan

Selain lezat dan mudah dibuat, gulai rebung ikan juga mengandung banyak nutrisi yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh. Memasak gulai rebung ikan menggunakan minyak yang sehat, seperti minyak zaitun, juga dapat membantu meningkatkan asupan nutrisi makanan. Beberapa manfaat kesehatan gulai rebung ikan antara lain:

  • Mencegah penyakit jantung.
  • Menormalkan tekanan darah.
  • Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
  • Mencegah penyakit kanker.
  • Membantu menurunkan berat badan.
  • Meningkatkan fungsi otak dan memori.
  • Mengurangi risiko diabetes.

Kesimpulan

Gulai rebung ikan adalah makanan yang lezat dan sangat mudah dibuat. Mengandung berbagai nutrisi, gulai rebung ikan juga dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat gulai rebung ikan di rumah. Selamat mencoba!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Banyak Di Cari Natural Preservatives For Hair Products Ideas

Image
Banyak Di Cari Natural Preservatives For Hair Products Ideas . Best for | affordable organic shampoo and conditioner. In todays video i will be sharing with you how i learned how to formulate natural hair products. HAIR — Witch i Love Your Hair! NaturalCurlyHair Love your hair from www.pinterest.com Web the fact is all products whether organic, natural, vegan, or just a simple shampoo, must have a preservation system in place to maintain the product quality. Web preservatives frequently cause dermatological reactions and sensitizations in users of shampoos, cosmetics, and skin care products. Best for | affordable organic shampoo and conditioner.
Read more

Finding The Height Of An Isosceles Triangle

Image
Cara Menentukan Besar Sudut Segitiga from itugas.com Finding the Height of an Isosceles Triangle What is an Isosceles Triangle? An isosceles triangle is a type of triangle with two sides of equal length. It is a very common type of triangle found in nature and in everyday life. The two equal sides of the triangle are known as the base and the other side is known as the height. How to Find the Height of an Isosceles Triangle Finding the height of an isosceles triangle is not difficult. The first step is to measure the length of the two equal sides. This length is known as the base. Once you have the base, you can use the Pythagorean theorem to find the height. The Pythagorean theorem states that the square of the length of the height is equal to the sum of the squares of the two sides of the triangle. Example Let's say that you have an isosceles triangle with two sides of length 4. To find the height, you would use the Pythagorean theorem and calculate it as follows: Height2 = 42
Read more

Bermanfaat Can You Transfer Balance To Southwest Credit Card Ideas

Image
Bermanfaat Can You Transfer Balance To Southwest Credit Card Ideas . Anytime, and/or business select fare, customers will receive a transferable flight credit™. Log into online banking and fill out form by clicking on credit cards>services>balance consolidation or simply follow these instructions. How to Transfer Southwest Points to Someone + Tricks to Avoid the Fee from www.gototravelgal.com A traveler who rarely uses. Select the card you’d like to transfer your balance to. Web choose from our chase credit cards to help you buy what you need.
Read more